¿Cómo seguir comiendo sabroso siendo un mexicano en Europa?

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¿De qué manera los mexicanos en Europa pueden sentirse cerca de casa, estando a mil kilómetros de distancia? Las opciones pueden ser variadas. Sin embargo, no hay mejor forma de conectarse con tus raíces que a través de la gastronomía, y para nadie es un secreto que la comida mexicana es una de las más deliciosas del mundo.

Muchos son los motivos por los cuáles los “manitos” viajan al viejo continente. La búsqueda de oportunidades de trabajo suele ser una de las más comunes, pero sin lugar a dudas la más popular es encontrar mexicanos en Europa que van a estudiar, especialmente inglés. En este sentido, Irlanda es uno de los países más deseados por los mexicanos, tanto por la calidad de los cursos que allí se pueden encontrar, como por las facilidades de hacerlo legalmente, gracias a una política accesible de visados.

De esta manera, cada vez son más los mexicanos en Europa que han encontrado en Irlanda un país hermano, con el que fácilmente se pueden identificar porque tanto el mexicano como el irlandés tienen algo muy grande en común: un fuerte sentimiento de orgullo e identidad nacional.

Gracias a la cantidad de mexicanos en Europa que se han radicado en Irlanda, la oferta gastronómica del país ha aumentado en los últimos años. Así mismo, y como consecuencia de esto, la curiosidad del irlandés por lo mexicano ha hecho también que la comida azteca repunte cada vez más, en comparación con otras comidas típicas, y se ha convertido en un verdadero fenómeno.

A través de la gastronomía, el mexicano ha encontrado su llamado “hogar fuera de casa”. De hecho, anualmente desde hace un lustro se celebra a finales de año en la Isla Esmeralda un festival llamado “A Taste of México”. En él, durante casi una semana los restaurantes más importantes de Dublín toman la ciudad con talleres, conferencias, historia y, por supuesto, exquisita comida mexicana. La idea es mezclar lo académico con lo lúdico, para que tanto el irlandés como el mexicano conozcan en profundidad la riqueza de la comida mexicana, y se deleiten con botanas, tortas, bocadillos y hasta las populares aguas frescas.

Si eres mexicano y vives en Irlanda, o piensas visitarla pronto, acá una breve lista de los mejores restaurantes aztecas en dos de las ciudades más importantes del país:

Dublín

  • Pablo Picante: denominado el paraíso para los mexicanos en Dublín, se encuentra en 4 Clarendon Market, Between Clarendon Row and South William Street.
  • Café Azteca: conocido por sus buenos precios, está ubicado en 19 – 21 Lord Edward Street.
  • Boojum: bonito y acogedor, tiene una excelente oferta gastronómica. Lo puedes encontrar en el Millennium Walkway, North Inner City.

Cork

  • Café Mexicana: pequeño café ubicado en Patrick Street, Carey Lane.
  • The Charcoal Grill: con una excelente atención y porciones abundantes, lo encuentras en 30 Popes Quay.
  • Burritos & Blues: los mejores burritos de todo Cork, con una buena relación calidad-precio, en Paul Street.

Además, si lo tuyo es el home cooking, en Dublín está Picado Mexican, donde encuentras la mayor cantidad de productos populares mexicanos para poder cocinar el platillo de tu preferencia. Desde tortillas de maíz, hasta auténtica salsa picante. Picado Mexican está ubicado en 44A South Richmond Street.

Ya lo sabes, si eres mexicano y decides estudiar inglés en Irlanda la oferta gastronómica es tan variada como vasta. Cuéntanos, ¿qué otros restaurantes de comida mexicana conoces? ¡Déjanos un comentario!

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